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2012年11月08日
つちかま(アースオーブン)は1時間程温めるとよいことがこれまでに分かっています。

その後、ピザを焼くならオキを窯の中に残し、パンなら灰落しへ落す。
そうすれば大きな失敗なく今のところ焼けています。

ということで1時間温めるわけですが、その間にここ数回、ダッチオーブンを追加しています。

DSCN9522.jpg

ダッチオーブンは焚火でやることが多かったのですが、アースオーブンなら火の粉が飛ぶことなく、安心して使うことができます。
作ってよかったよかった。
タグ:土窯 ピザ窯
posted by 髭爺 at 16:29 | Comment(0) | クラフト>つちかま | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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